满族文化


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满族文化是在白山黑水之间孕育、又在八旗制度与多元交融中形成的。它既有北方渔猎民族的剽悍质朴,也吸收了中原礼制的深厚底蕴。以下分语言、制度、信仰、服饰、饮食、民居、节庆与艺术诸端,略述其要;其中与本族(漥胡木伊尔根觉罗氏)所见相印证者,亦附志于后。

一、语言与文字

满语属满—通古斯语族满语支。满语在20世纪曾被归入“阿尔泰语系”(与蒙古、突厥诸语并列),但“阿尔泰语系”作为发生学语系的假说,在现代历史语言学中已日益受到质疑,主流倾向改以长期接触形成的“语言联盟”视之,而非同源语系〔参见《中国大百科全书·语言文字》“阿尔泰语系”条及主流历史语言学综述〕。满文创制于16世纪末,努尔哈赤统一东北各部后,参照蒙古字母创制“老满文”,后由达海改进为加圈点的“新满文”。作为清代官方文字,满文曾在全国广泛使用,留下海量档案。清中期以后,满语渐被汉语取代;今日仅黑龙江少数边远满族聚居村屯中尚有耆老能说,但东北与北京等地的汉语里,仍保留着大量满语语音与词汇。本族谱序即满汉合参,可见当日“习满汉书”之实。

二、八旗与骑射

“国语(满语)骑射”被视为满族立身之本。八旗制度将军事、户籍、生产合而为一,旗下人自幼习骑射、重武备。本族谱序称先祖“习骑射”,四世祖噶哈之子辈多有旗务统领、将军、防御等武职,正是这一传统的写照。入关后,八旗子弟的骑射与冰嬉,更被定为“国俗”加以检阅。

三、萨满教与信仰

满族曾信仰多神教的萨满教。“萨满”为通古斯语,汉译“巫师”;所崇奉之最高神为天神(阿布卡)。早期分宫廷萨满与民间萨满:清历朝皇帝祭神祭天,由宫廷萨满以满语诵经跳神;民间则遇事求萨满跳神禳灾。满族亦重祭祖,院中立索伦杆(杆端锡斗盛粮肉以饲鸦雀)以祭天,室内西墙供祖宗匣。后世受佛、道、儒影响,崇拜对象渐趋多元。

四、服饰

旗袍(满语称“衣介”)是满族最具代表性的服饰,分皮、棉、单、夹数种,特点是“衣皆连裳”、直领、右开大襟、紧腰身、两侧开衩。男子袍服接有半圆形“马蹄袖”,平时挽起,放下可护手背御寒;外罩马褂、坎肩,便于骑射。妇女头顶盘髻,戴“旗头”,穿“旗鞋”(鞋心置二三寸木底,走姿婀娜),且满族妇女从不缠足。男子成年则剃发梳辫。今日之旗袍经改良,已成为中华民族的代表性服装之一。

五、饮食

满族主食除米面外,保留了黏食传统,面点统称“满洲饽饽”,如萨其玛、驴打滚、绿豆糕、太阳糕等,其中萨其玛(满语,汉称金丝糕)香酥可口、油而不腻,最为驰名。菜肴以白肉血肠、酸菜、火锅为代表,逢年节吃饺子,除夕晚饭必食手扒肉;“满汉全席”更成为中华饮食文化的重要组成。

六、民居

满族早期依山傍水而居,房屋多为三间或五间,中间开门,分东西屋;卧室内设火炕,南、西、北三面相连,俗称“万字炕”,以“西炕为贵、北炕为大、南炕为小”——来客住西炕,长辈住北炕,小辈住南炕。院内正房前立索伦杆,房梁悬悠车(摇车)育婴。满族“尚西”,西墙供奉祖宗,西炕不得随意坐人、堆放杂物。

七、节庆与礼俗

满族传统节令以农历岁时为主,与北方诸族共享春节、二月二、端午、中秋、腊八等,并在节俗中保留本族特色——如春节挂旗、祭祖、食“满洲饽饽”,二月二“引龙”祈年等;另有“添仓节”(正月二十五,祈盼仓廪充实)等满族特有传统节令。需说明的是,时下常见的“颁金节”(以农历十月十三纪念1635年皇太极定族名“满洲”),并非历史上延续千百年的古老节庆,而是20世纪80年代以后由满族同胞与学界共同倡导复兴的民族纪念日,主要承载当代文化认同之意。满族极重礼节:路遇长辈侧身微躬、垂手致敬;小辈每日请安,亲友相见行“抱腰接面”大礼;旧俗小辈媳妇要为长辈“装烟”。禁忌方面,因犬于渔猎时代有救命之恩,满族不杀狗、不吃狗肉、不戴狗皮帽。

八、艺术与体育

满族自古好歌舞,舞蹈多源于狩猎、战斗。口耳相传的“满族说部”(满语“乌勒本”,意为“家传、部族史”)于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录(民间文学类,编号Ⅰ-12)〔《国务院关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知》(国发〔2006〕18号)〕,是北方民族口头文学的瑰宝。传统体育有滑冰(乾隆称“国俗”,有速度、花样、冰上足球、冰上射箭等)、珍珠球、跳马、跳骆驼等。老舍、启功、程砚秋等皆是满族杰出的文化大家。

满族人民对祖国的十大贡献

本站所辑《满族人民对祖国的十大贡献》,为赵立清书写,可见满族在开拓、守土、文化诸方面之贡献。


资料来源:本站《伊尔根觉罗氏族谱序》、《盛京满族家谱精编》、《沈阳满族志》。其中:旗袍“衣介”说见中国社会科学院民族学与人类学研究所、中国新闻网等公开资料;满族说部列入国家级非遗见《国务院关于公布第一批国家级非物质文化遗产名录的通知》(国发〔2006〕18号);“阿尔泰语系”假说评骘见《中国大百科全书·语言文字》相关条目及主流历史语言学综述;并结合中国民族报、地方政府民族事务公开资料等。

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